By Digi Brar
प्याज और टमाटर की ग्रेवी में पकाए गए मसालेदार चने के साथ तले हुए भटूरे, सलाद और अचार के साथ परोसे जाने पर मुंह में पानी आ जाता है।
तवे पर मक्खन के साथ गर्म की गई बेक्ड ब्रेड को प्याज और टमाटर की ग्रेवी में पकाए गए छोले के साथ परोसा जाता है।
पनीर को रात भर भारतीय मसालों, दही और अदरक लहसुन में मैरीनेट किया जाता है और फिर टमाटर और प्याज के साथ तंदूर में भूना जाता है। पुदीने की चटनी के साथ परोसें।
ताजा चिकन को रात भर भारतीय मसालों, दही और अदरक लहसुन में मैरीनेट किया गया। फिर तंदूर में भूना जाता है. पुदीने की चटनी के साथ परोसें।
मसाले, अदरक लहसुन का पेस्ट, नीबू का रस, बेसन का घोल, दही, अंडा, अजवाइन, नमक और पानी में मैरीनेट किया हुआ मछली का बुरादा। फिर डीप फ्राई करें और मेयो और चटनी के साथ परोसें